A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, I.P. assinala e saúda o 11.º aniversário da aprovação pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) da candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Cultural Imaterial (PCI) da Humanidade, proposta por sete países: Portugal, Chipre, Croácia, Grécia, Espanha, Itália e Marrocos, tendo o Município de Tavira como comunidade representativa.
Ao longo destes onze anos a região tem procurado proteger e preservar a identidade da Dieta Mediterrânica (DM) merecendo justo destaque o empenho e atividades desenvolvidas pelo Município de Tavira, onde pontifica a Feira da Dieta Mediterrânica, todas as atividades associadas e um conjunto de eventos ao longo do ano.
Há um ano foi aprovado em reunião da Comissão Regional da Dieta Mediterrânica, que se realizou em Tavira, o Plano de Atividades para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica na Região do Algarve 2023-2027 (PASDM 2023-2027), após um processo participativo resultante da elaboração do relatório de atividades de salvaguarda da Dieta Mediterrânica 2018-2021.
A Dieta Mediterrânica, como conceito multidisciplinar, exige uma intervenção de diferentes entidades, de diversos setores e é com satisfação que se pode afirmar que tem sido possível agregar diversas entidades públicas, associativas e privadas, do conhecimento e da Universidade, a trabalhar m conjunto na dinamização deste Património Cultural Imaterial da Humanidade.
Em 2024 Portugal assumiu a coordenação dos sete países signatários da Dieta Mediterrânica, Património Cultural Imaterial da Humanidade (UNESCO), tendo decorrido em Tavira, no dia 29 de novembro, sob a presidência de Ana Paula Martins, presidente do Executivo Municipal, a 14.ª Reunião Intergovernamental dos 7 Estados/Comunidades da Dieta Mediterrânica, dedicados ao desenvolvimento de iniciativas conjuntas para a salvaguarda e divulgação deste património comum.